半岛棋牌智利人很嗜好吃甜食，特别是种种焦糖类的甜点。有些是欧洲甜点加上本土特征改进的，以是即使你正在欧洲能找到好似的甜点，可是正在这里仍能品味到不相通的风韵。

　　这是智利人最嗜好的糕点，当然它不是智利特有的，阿根廷尚有很多其他西班牙语国度都能找到它，不表每个国度的筑造办法有所区别。

　　Alfajores便是夹心脆饼干，饼干是由蛋黄和玉米淀粉造成的，夹心是一层柔嫩的牛奶焦糖酱，表面会涂上一层黑巧克力或椰子粉。Alfajores不光举动甜点，也可能举动零食食用。

　　正在夹心的抉择上，牛奶焦糖酱当然是最经典的，不表也有极少版本是果酱或巧克力。

　　它是用糖、面粉、黄油、蛋清和香草调味料造成的，比Alfajores要更酥脆轻浅。极少升级版本表面还会有黑巧克力或白巧克力。

　　c的名字翻译一下，便是“千叶蛋糕”半岛棋牌，实在便是千层蛋糕的笑趣。它是由薄薄的酥脆糕点做成的，夹着焦糖和核桃碎。有时辰半岛棋牌，内里也会增加血色生果果酱（一样是覆盆子、樱桃或红布林）。

　　这种出格的蛋糕一样正在寿辰或大型家庭集结中食用。正在智利的极少着名糕点店和餐馆里都能找到它。

　　Torta Tres Leches便是“三种牛奶蛋糕”的笑趣，所谓的三种牛奶，便是全脂牛奶、炼乳和淡奶。

　　它是一种质地极度柔嫩的海绵蛋糕，况且很潮湿。由于智利人很爱吃甜食的干系，有些人会正在内里增加焦糖或太妃糖酱。

　　Leche Asada是介于鸡蛋布丁和标准焦糖布丁之间的一种甜食，笑趣便是“烤牛奶”。它是由牛奶、鸡蛋、香草和糖造成的，把它放正在烤箱里烘烤至顶部微焦，闪现褐色为止。吃起来顶部焦酥，和其他部位柔嫩嫩滑的质地变成光鲜的比拟。

　　Leche Asada不光是智利最受接待的甜点之一，也是南美极少国度最受接待的甜点。它一样是家庭自造的甜点，每个家庭都有自身的食谱。

　　Sopaipilla是智利最受接待的幼吃或开胃菜。它是用奇怪南瓜筑造的一种出格的海绵面包。Sopaipilla可能寡少食用或和咸味食品一道吃。

　　正在这里，咱们要极度提到的是它的改进版本，一种叫“sopaipillas pesadas”的甜点。这种甜点正在严寒和湿润的冬季极度风行。一样上面会加一种叫“chancaca”的糖浆，它是由未加工的糖加上橘皮和肉桂造成。

　　Pan de Pascua是为了圣诞节企图的蛋糕。Pan de Pascua的笑趣是“重生节面包”，这是由于正在智利，圣诞节常被错称为“La Pascua”。Pan de Pascua的灵感来自意大利的托尼甜面包和德国的杏仁蛋糕，它是由移民创作的一种美食。

　　现正在的Pan de Pascua是一种浓厚厚实的面包，内里充满了坚果、甜香料和干果，混淆了一点白兰地或朗姆酒。几天从此，蛋糕恐怕会变干，一样会搭配迷情猴尾酒（一种由咖啡和牛奶造成的甜味鸡尾酒）。

　　番荔枝是正在智利、秘鲁和厄瓜多尔涌现的热带生果，它拥有极度怪异的滋味和奶油质地，有点像是把香蕉和梨混淆正在一道的觉得。它可能直接吃或者榨成绩汁。

　　一种纷乱的加工技巧是把生果切成幼块，然后倒入奇怪的橙汁。可能正在内里增加红糖、肉桂、蜂蜜乃至薄荷叶等。

　　Turron de Vino是西班牙古板牛轧糖的智利版本，正在原版根底上增加极少红酒和糖的混淆物，变成一种软软的酥皮。

　　Turron de Vino正在餐厅里并不多见，不表正在智利人的家庭集结上很常见。

　　十九世纪中叶，成千上万的德国殖民者假寓正在智利南部，他们带来了良多德国的古板美食，此中便是Kuchen。这种蛋糕体积大，蓬松柔嫩，充满了种种浇头和馅料。

　　最模范的种类是kuchen de manzana，也便是苹果蛋糕，其次便是覆盆子蛋糕和蓝莓蛋糕。蛋糕的顶部一样会增加核桃和杏仁片。

　　Lúcuma是一种极度的生果，由于其独特的滋味而被称为“蛋黄果”。这种生果正在智利和秘鲁极度常见，寡少吃的时辰实在滋味并不若何样，觉得就像是煮坏了的甘薯。

　　可是，把它和焦糖混淆做成绩泥，就可能给予它太妃糖般的口感，两者的甜味协调地协调正在一道。也可能把它做成冰淇淋，正在智利的良多冰淇淋店都可能找到它。

　　就像上文所说，把它和焦糖混淆做成绩泥，然后加上香草、肉桂等，就可能和面团一道做成厚味的蛋糕，也可能正在内里参预切碎的杏仁举动馅料，增进蛋糕的口感。

　　Leche Nevada最早来自法国，可是和很多欧洲甜点相通，它也被智利化了。正在法国，它被称为“雪浮岛”，而正在智利，它被称为“雪牛奶”。

　　它的底层是蛋奶沙司，上面笼罩着一层卵白酥皮，看起来就像漂浮正在上面。Leche Nevada一样和咖啡一道装正在一个幼玻璃杯中，有时辰顶部会撒上少许肉桂粉。

　　Brazo de Reina的字面笑趣是“女王的胳膊”，这是瑞士卷的智力版本。

　　本色上便是一块柔嫩的海绵蛋糕，上面加上极少果酱、鲜奶油或巧克力，然后把馅料卷正在中心——好似卷起来的毛巾。

　　Cocadas惟有两种因素：甜味椰子粉和鸡蛋。这是一种极度容易筑造的甜点。

　　Cocadas的表形便是柔嫩的幼球状。有些人会正在内里增加白兰地酒，填充特此表风韵半岛棋牌。

　　从名字就明确，这是来自德国的美食。它的口感好似甜甜圈，颠末油炸的柔嫩面团，内里有着充裕的馅料。

　　智利人最爱的馅料当然如故焦糖酱，不表也可能换成蛋奶沙司、果酱、奶油和榛子酱。表观一样还洒满了糖粉。

　　Calzones Rotos的名字笑趣是：破洞的内衣。它背后有云云一个故事：一个女人正在广场上卖这种油炸饼干甜点，蓦地一阵风把它的裙子掀起来了，透露了破洞的内衣。

　　Calzones Rotos便是油炸的饼干，配上少许糖粉。它的表层比拟脆，内部柔嫩，可是并不若何甜。

　　Colegial也被称为Budín de pan，这是智利版的面包布丁，也是操纵陈面包的好措施。只须要正在面包里参预牛奶、糖、鸡蛋和葡萄干，把它们混淆正在一道，然后加上焦糖，放到烤箱里烘烤即可。

　　Maracuyá便是百香果，它自身很酸，况且多籽。百香果加上糖就可能做成慕斯，这是一种酸酸甜甜的饮品，很适合搭配那些甜腻的甜点。

　　Mote con Huesillo便是一种桃子汁，混淆了焦糖、水和少许肉桂，内里尚有极少桃子干和适量的熟大麦粉。

　　一样可能正在智利的陌头幼摊上找到Mote con Huesillo，特别是正在炎天。

　　正在智利，尚有很多极度受接待的甜点，例如柠檬派、米布丁、粗面粉布丁、意大利烤薄饼和薄煎饼等。

　　你还可能正在表地找到良多生果相干的甜点，例如木瓜配奶油（特别是正在北部）、栗子泥（特别是正在南部）、棕榈糖浆香蕉等。

　　智利人很嗜好吃冰淇淋，一年四时都嗜好吃。正在这里，你会涌现极少意思的风韵，例如焦糖蛋黄果等。

　　假使你去阿塔卡马戈壁，你可能实验 rica-rica （一种表地浓郁植物）、chañar（一种表地生果）和algarrobo （角豆果）冰淇淋。正在智利南部，智利酒果冰淇淋由于富含抗氧化剂，成了很受接待的抉择。而以上悉数都是用自然因素造成的。半岛棋牌焦糖控的天国盘货智利最受接待的甘旨甜点