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半岛棋牌甜点你做过哪些颜值高滋味赞的甜品(蛋糕饼干等等)?

2023-07-12 21:16:49
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  半岛棋牌前一段期间清明节,本人做了本年网红款肉松蛋黄青团。由于正在美国,尤其牵记国内的青团,买了某家本人做的。。青团感想并没有尤其好吃,皮后馅少。于是就本人做啦。

  行动一个知乎幼透后,只潜水看鸡汤跪拜大神,险些不回复题方针幼透后,收到我可爱的宝宝@吉蕾Camille邀请回复,谢邀哈哈哈哈。大多也可能眷注这个可爱的宝宝,我的好同伙~

  高二早先接触烘焙,现正在大二。没有上过专业烘焙课,都是自学,看书,看视频,看下厨房的菜谱,一贯测试一贯查究,高三抽空去学过一节手揉面包课。

  甜品,早餐,面包都是本人做的半岛棋牌,照片也是本人拍然后调色后期的。用过手机、Lumix gf7微单、佳能700D和佳能5DS。 后期有效手机VSCO、Snapseed另有少许其他软件,或者电脑lightroom、photoshop。没什么固定调色或者p图手段,拍摄食品也是由于拍照的喜爱。

  高中的功夫烘焙作品相比较较多少许,大学正在美国念书,常日有课有功课有社团有生计琐事,只可抽空无间坚决烘焙这个酷爱。

  先放几张2015-2016年一面作品的拼图合集,图片真的太多啦,粗略放几张拼图,基础都是正在国内正在家做的甜点,或者是记载的逐日早餐,另有少许自造手揉面包。

  (由于烘焙、甜品照片盗图尤其告急,于是之前囊括现正在拍的悉数的图片都是加了水印的,然而分别工夫加的水印字体分别)

  以上 ⬆️ 这些是正在2016年岁首,拾掇我2015烘焙、早餐、和少许平常下昼茶吃吃喝喝功夫拼的图片,2015年真的是烘焙的巅峰时间,好几千张图片存正在电脑里,一年竣事选了少许当时感到还不错的作品做了拼图,拼正在一道图片质地不是尤其高。

  更多更新图片可能眷注我的instagram、facebook、或者微博、下厨房(各样账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️)

  然后放少许2016年岁晚,和2017年岁首近来的烘焙、甜点作品照片~-过诞辰做的诞辰蛋糕,粗略的抹茶芝士。 (,,• ₃ •,,) 粗略装点了一下~ Happy Birthday~

  - 2017年一月做的提拉米苏,大学学业忙碌,真的永远不做甜品啦,当时发了一条同伙圈说2017重回甜品界哈哈哈,原本比起正在国内空闲韶光比力多的功夫,现正在思做少许稍繁杂的烘焙甜点都挺难抽出期间的。

  - 2017年一月初做的轻乳酪蛋糕,不得不说正在美国买烘焙的质料真的还蛮繁琐的,有些超市里买不到,有些amazon运费很贵,更别提有些国内某宝几块钱的东西正在美国又难找又贵。然而也有恐怕由于我正在的都会不如纽约洛杉矶那样茂盛吧哈哈,良多餐具道具都是国内带来的。

  - 2017年一月初做的木糠杯,原本这是很新手的甜品,囊括之前的提拉米苏,轻乳酪蛋糕,都挺初学级的甜品。

  -香草奶冻,粗略好做甜点,基础从接触烘焙甜点到现正在做了不下几十次了哈哈哈哈,老少咸宜,尤其适合刚拔了智齿牙口欠好的宝宝。我妈妈尤其锺爱吃这个,正在国内的功夫通常给她做了放正在冰箱里随时拿出来吃。

  原本从高二刚早先接触烘焙的功夫,也只是纯正的一腔热血,由于我。。从幼到多数是一个三分钟热度的人甜点,风趣酷爱都是三天捕鱼两天晒网,道过钢琴画过画跳过舞也都没坚决下来,本认为本人烘焙也会是两三天热乎劲儿,没思到逐步烘焙和拍照酿成了我的生计中弗成缺乏的逐一面。

  18岁诞辰的功夫给本人做了一个幼幼的甜品台,叫了同窗同伙一道来过诞辰吃甜品,现正在回思真的是高枕无忧的韶光。原本当时接触烘焙也就一年多,做过少许本原的cupcake、cheesecake 之类的,现正在看来原本计齐截个诞辰趴的甜品桌程度还差良多,不过18岁的功夫真的还挺热血,感到甜品桌炫酷本人又会做那么一点甜点就开头计划了。当然很感谢爸爸妈妈的维持,帮我熬夜等蛋糕出炉,帮我拼桌子贴花球,维持我少女心粉粉的幼期望~(渺视图片里微博的水印哈哈哈现正在仍然改了微博名字了,各样账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️)

  正在我高三那一年仲春,妈妈过诞辰的功夫给她做过一个抹茶漩涡蛋糕,是照着一本《日式抹茶 甜蜜甜点》的书上的配方做的,由于妈妈很锺爱吃抹茶味的甜点,我又是出国前末了一年正在家给她做诞辰蛋糕,于是做垮台糕之后鄙人厨房写了菜谱,囊括用料造造手腕如故有少许tips。链接正在这里哈哈【抹茶漩涡蛋糕的做法】抹茶漩涡蛋糕何如做_抹茶漩涡蛋糕的家常做法_下厨房

  原本正在2014年就有了下厨房账户,真的很锺爱这个app,算是我的烘焙启发app,鄙人厨房基础搜什么甜点家常菜都邑有,也通过下厨房理解了良多好同伙,正在深圳上海都有面基约饭,都是尤其可爱的幼密斯们~比心!惋惜只可每年暑假回国有空约着一道吃吃吃玩玩玩。096225⬅️这是我下厨房的主页,可能眷注我~ 鄙人厨房也是从一个十几粉冉冉到现正在写菜谱更新图片到粉13000+,然而到了美国之后由于时差另有作品很少的相干挺少鄙人厨房更新,大凡更新微博,instagram,另有同伙圈。(各样账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️)

  -⬆️这个抹茶漩涡蛋糕的菜谱发出自此还挺受接待的,每天都有良多同伙做了摄影上传。那段期间很多烘焙的好同伙眷注我,被宠若惊,寂然眷注了良多大神,每天看她们发的图片,思要哪一天也能像他们相似。

  -⬇️当时7000粉的功夫正好第二天要测验,看到7000粉尤其得意,截了个图发票圈。(不过测验如故就那样- -)原本没思着会有多少粉丝,由于大神真的尤其多,做得好的摄影漂后的,有创意的专业的美食家甜品师真的太多了。有种,承蒙厚爱的感想。 就思着眷注我的都是我的天使我的动力啊啊啊!

  ⬇️两年前给妈妈做的诞辰蛋糕,切开那一幼盘是她得瑟的拿去摄影用的哈哈哈。

  然后正在2015年4、5月份的功夫迷上了面包哈哈哈哈哈便是本人正在家用面包机或者手揉面包,便是感到本人做的面包最好吃!会做面包好炫酷甜点!从幼就锺爱吃甜点呀面包呀,做了一段期间甜品就早先测试面包。不得不供认做面包中比设思中贫困少许,温度,水分,手腕,用料,期间,等等等等。。都很主要。于是当时报了一个微博上很尊敬的手揉面包教师的一天面包课,跑去谁人都会学了一天,记了很多条记。

  写到这儿真的,尤其感谢爸爸妈妈的维持,我用零费钱报了课程,他们陪我乘高铁去上了一天课,我上课他们就正在邻近游街,等我下课带我去吃好吃的然后夜晚再赶回家半岛棋牌。 听我絮絮不息说什么揉面手腕呀水量和温度的把握呀,固然他们也不懂,不过就听我不息的说,爸爸就笑着说,“自此有口福了,都不消出去买了。” 妈妈也会说她思吃什么什么面包,让我学着做呀~

  原本锺爱做面包也可能算是做甜品的一种吧,需求你对面粉,酵母,水量,发酵期间另有一堆细节的尤其珍贵。每次做面包,或者做甜点之前我都邑幼心看食材用量和造造手腕。正在最初,我也做过打击的面包,便是那种发酵没有完整,硬硬的,原本是欠好吃的面包。(当然那些我没有摄影 0.0 )感谢我可爱的爸爸妈妈另有当时可爱的我的高中同伙们甜点,异常给美观的吃了很多好吃的,或者搀和着做的有点打击的面包甜点,还说,好吃好吃下次再做啊。

  我真的是个有推动就阳光绚丽的人啊,是那种有点幼故障,再给点推动就会又冉冉阳光绚丽的人啊。

  当时为了揉面的服从和卫生,加上上完面包课感想尤其思测试各样面包,就正在某宝特别定造了一块揉面板。。不是很贵不过不锈钢的巨重无比,还杀马特的加了名字的水印哈哈哈哈哈。

  超重的一个大件速递送到门口的功夫被妈妈叨唠了良久,不过叨唠完了如故帮我一道抬到了厨房。

  不过我出国自此这块板就被,挪到了,储物间。。。 每年回家一两次,也很少会用啦。

  -乡间巧克力欧包,给锺爱吃巧克力的爸爸做的,我也很锺爱哈哈,妈妈更锺爱奶香重的面包 ⬇️

  -切开自此的巧克力欧包,很适合早餐吃~⬇️有法芙娜巧克力豆和葡萄干!好吃!!

  -这是2015年岁尾圣诞节放假回国做的奶酪面包,当时良久不做面包了,可能做凯旋很得意况且真的特!别!好!吃! ⬇️ 锺爱甜甜的奶酪的我,爱不释口!

  -之前,做面包发同伙圈微博的功夫通常被问,这个是你做的?如故买的?放几张面包入烤箱之前发酵竣工的照片。。我线

  -(戳一个洞是检讨第一次发酵有没有竣工) 像个肚脐眼哈哈哈,发酵好的面团手感尤其好!

  惋惜正在美国留学,真的不像正在国内家里那样,有期间,有条目花好几个幼时做几个面包。这些期间恐怕可能赶完一个due,恐怕可能扫除完房间半岛棋牌,也恐怕这些期间被课程和通勤期间占用。或者你做多了面包,做多了几个cupcake,身边有限的同伙有的不锺爱吃甜的,有些没期间来你家做客,不像爸妈相似可能得意的吃掉你做的悉数甜点。

  2015年9月刚到美国自此,有功夫会很怀想本人做的面包,点心,有点思家,有点不对适一幼我的生计,发过如此的同伙圈。⬇️ (原本是馋了-。-)

  翻到有次正在qq空间发照片印象做了一成天面包。。说真话,服气谁人功夫的本人,就像开挂了相似。。真的有热诚什么都不怕,思做就去做了,累点障碍点,睡一觉第二天可能看到同伙家人吃的得意,就洋洋自得了。

  ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 原本面包的图真的另有太多了,打鸡血那阵子每天测试一种面包,什么口胃什么神态什么夹心的都试过,家人同伙另有我感到好吃的就无间做。还拍过少许店里买的面包,可颂呀法棍之类,然而由于这个题目是问 “你做过哪些颜值高、滋味赞的甜品”,店里买的于是就不放上来啦。

  摄影记载过好长一阵子我的早餐,大约是从2015年的2月早先,到2015年9月出国前,常日上课早餐来不足就不摄影,周末拍周末正在家的早餐甜点。其后出国的计划都做好自此,暑假放假就基础每天都邑记载。

  不过,看到以前拍的照片,真的会有点嫌弃以前本人的审美,感到拍的有点丑哈哈哈况且调色有点杀马特,后光啊组织都有点乱。

  -这是刚早先记载早餐功夫登着VPN正在instagram上发的照片,当时很讲求联合气派,统一个块桌布统一个盘子,现正在感到有点傻傻的也挺可爱的,惋惜这个ins账号正在2016年暑假被黑了。。(气)找不回来了。。于是我现正在新的instagram是: sherry_syt (各样账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️)

  当时正在qq空间筑了个相册传每天早餐,大约是如此的 ⬇️ 其后微信也每天会发,不过有好几次没加水印的图刚发完就被同伙圈的人盗用,说是本日本人的早餐。。文字都是复造的。。我。。当时。。幼幼的精神。。 Σ( ° △ °)︴ 其后就早先加水印了。

  2015年暑假幸运的被公家号 Oursrepublic 推选过~第一次被公家号提到尤其胀舞尤其有动力!!下厨房推选 请张嘴吞下这颗安利你必定会锺爱的

  2015年10月的功夫有一个公家号看到我微博和下厨房连气儿更新的早餐(大约呈现我真的能吃况且不带重样的还不是个大胖子),网上找我做过一个粗略的采访写成了著作:柠檬●美厨 我是栗子家的喵,96年弓手座,我的梦思是正在北欧开个咖啡店怕羞的我没有露脸。。当时给了编纂几张图和几段话,原本并没有表述出我思说的全体。然而,由于早餐(能吃)被眷注真的挺得意的。

  另有过微博 @invigr(现正在恐怕更名了?)甜点,当时微博私信我能不行转发少许强健的早餐。我说ok啊记得艾特我就可能。

  原本我便是思吃什么就吃什么,然后那天思用什么盘子思喝什么饮料就摆正在一道拍,现正在感到有些图真的。。有点丑。。看着怕羞,哈哈哈然而,嫌弃本人得经过恐怕就注解本人正在发展吧。

  (渺视图片里微博的名字哈哈哈现正在仍然改了微博名字了,现正在的新浪微博名: @Sherry本日喝奶茶了吗各样账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️)

  2015年暑假也有过一个粗略的,和NAN打算事件所的采访。大约也是感到我,早餐,能吃成如此况且还摄影记载。。 加上常日po少许甜点甜点。原本之前没做过采访,当时尤其怕羞,他们来采访的功夫我给他们做了无花果塔~ 摄影的功夫我说 ,哎哟我不上照别拍正脸了呗,哈哈哈

  漂后的点心要配漂后的餐具,锺爱各样漂后的各样气派的盘子餐具,好几年的期间搜集了挺多的盘子、刀叉、桌布、木板、摄影道具之类的。有些挺低贱有些是日本代购,不是每天都邑买买买,固然有良多正在购物车里的餐具,不过也会征服的买,偶然入少许尤其心动的。

  要是要问我全部哪个盘子哪个刀叉哪个布或者配景正在哪买的我恐怕真的记不起来啦。。尤其是本人淘到的少许孤品,或者良久以前买的或者二手的。以前鄙人厨房或者微博微信发图片,通常会有同伙鄙人面留言问 “亲,这个盘子能给个链接么?”、“ 这个布正在哪里买的” 或者是“这个蛋糕全部何如做的” 或者我可能告诉你这些东西的症结词,不过链接,我要一个个去找甜点,是真的不太本质啦。

  由于会烘焙的相干,正在还没有做过良多种蛋糕,如故个幼幼幼菜鸟的功夫,同伙诞辰有功夫会问我:“可能做个幼蛋糕吗,苟且什么蛋糕都可能。 ”

  -奶油草莓蛋糕,原本真的不太会做奶油蛋糕。很少老练奶油抹面哈哈有点懒,奶油蛋糕做的很大凡很大凡。

  没有谁天禀做一件事就会做的近乎完满,刚早先一个酷爱都是通过一贯的老练,总结,考虑和练习,冉冉的发展。

  我刚早先烘焙的功夫做了一个幼幼的布丁就得意的拿手机摄影然后发qq空间呀(之前没有微信微博的功夫。。)再冉冉的其后越做越多,打击有过,凯旋有过,被烤箱烫过手,奶油化了弄脏半个冰箱,熬夜赶订单嘴里溃疡不行言语,买买买食材锅碗瓢盆也吃土,被爸妈叨唠。

  如故会买少许博主啊,烘焙大神啊,或者本人感风趣的书,内部有的药剂照着做,图片照着拍。

  偶然会有微博的留言,看到这些很得意,固然微博只是平常的传图片,分享生计,不过有良多知心的同伙。

  再其后看到一年前,两年前拍的照片,会笑着说 “哎呀太丑了当时何如就拍成如此还好旨趣得瑟的呢哈哈哈哈。”

  恐怕没那么圆活,不过冉冉的发展也是发展。我不是甜点师,没有专业的学过,大学留给烘焙的期间也越来越少,说真话有功夫也是瞎倒腾。看待我来说给身边的同伙,家人,恋人,和爱吃的我本人做点心,便是一件得意的事儿。

  翻了永远以前的图库寻找了几张比较图,自黑一下哈哈哈见笑了 (怕羞脸)险些都是2014年刚早先做的少许作品,旧图啦。

  ——色彩富丽无比的卵白糖——( 要是是现正在的我必然不会用一块黄色的布哈哈哈,然而看着好芳华生气,当时的配色 真的 无敌。。)

  ——牛扎糖—— ( 有阵子 锺爱 摆着假花摄影。。 嗯。。当时的审美。。0.0 )

  ——蒜香烤面包—— (这个是真的好吃的!!便是当是摄影气派太杀马特啦。。)捂脸。

  ——2014年中秋节我还卖过手工月饼—— (同窗捧的场,当时发动全家帮我一道做,六七百个月饼,好几种口胃,真的有点累。。)

  ⬇️instagram:最早的帐号被黑了之后注册了新的,补发了逐一面以前的图片,也更新现正在的平常。国内需求vpn才具登。

  ⬇️微博:微博的图比力全,然而以前的照片恐怕要翻良久。也会分享少许穿搭、美妆之类的。可能微博找我闲聊哈哈哈哈

  ⬇️ 下厨房:图片很全!以前的照片这里都有!由于时差的相干近来不何如更新啦,偶然会po图!然而可能眷注我看以前的少许图片菜谱~ 尽量回国的功夫勤速的更新!半岛棋牌甜点你做过哪些颜值高滋味赞的甜品(蛋糕饼干等等)?

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