半岛棋牌甜品是终了一顿饭的一道菜。 该课程搜罗甜点等甜食，也许还搜罗甜点酒利口酒等饮料。 活着界的某些地方，比如希腊和西非的大部门区域，以及中国的大部门区域，没有以甜点动作终了一顿饭的古板。

　　甜点一词可能实用于很多甜点，比如饼干、蛋糕、饼干、奶油冻、明胶、冰淇淋、糕点、馅饼、布丁卵白杏仁饼干、甜汤、馅饼和生果沙拉。 生果也因其自然形成的甜味而常见于甜点课程中。 少少文明使平淡更咸的食品变甜以造造甜点。

　　甜点这个词开端于法语单词desservir，兴趣是清算桌子。 它正在英语中的初度已知应用是正在 1600 年，由威廉·沃恩 (William Vaughan) 撰写的一本名为《天然和人为健壮指南》的健壮教授手册中。

　　这个词的史册可能追溯到 14 世纪，但正在 20 世纪初得回了现正在的寄义，当时 service à la française（同时将种种菜肴放正在桌子上）被 service à la russe（供给一顿饭）所庖代 正在多个课程中）。

　　正在澳大利亚、加拿大、爱尔兰、新西兰和美国，甜点这个词最常用于本课程，而正在英国和其他少少英联国国度，它是几个同义词（搜罗布丁、甜食和 afters）之一。

　　正在古代美索不达米亚和古印度以及其他古代文雅中，糖果被用来供奉神灵。 希罗多德 (Herodotus) 提到波斯餐点有良多甜点，况且甜点的品种比主菜更多。德国陆军军官赫尔穆特·冯·莫尔特克正在奥斯曼帝国服役时代预防到了分别寻常的菜肴出现，甜味菜肴夹正在烤肉和其他咸味菜肴之间。

　　干果和蜂蜜也许是全国上大部门区域最早应用的甜味剂，但甘蔗活着界界限内的宣称对甜点的起色至合要紧。 甘蔗正在公元前 500 年之前正在印度种植和提炼，到公元 500 年，甘蔗结晶，便于运输。糖和甘蔗举办商业甜点，到公元前 300 年，马其顿和公元 600 年，中都城可能买到糖。正在印度次大陆， 一千多年来，正在中东和中国甜点半岛棋牌，糖无间是烹协调甜点的主食。

　　甘蔗和糖正在欧洲鲜为人知，直到 12 世纪或更晚的十字军东征和随后的殖民化才起源应用。 欧洲人正在中世纪起源造糖，更多的甜点应运而生。 即使这样甜点，糖已经万分高贵，平淡唯有富人才气正在奇特园地猖狂我方。 xxx个苹果派食谱宣布于 1381 年。合于纸杯蛋糕一词的最早文件记录于 1828 年 Eliza Leslie 的 Receipts 食谱中的七十五张糕点、蛋糕和甜食收条。

　　欧洲和其后美国的工业xxx导致食物的大范畴坐蓐，搜罗可能加工、生存、罐装和包装的甜点。 从 20 年xxx始，搜罗甜点正在内的冷冻食物变得万分通行。

　　甜点平淡含有蔗糖棕榈糖红糖、蜂蜜或某些类型的糖浆，如糖蜜、枫糖浆、糖浆或玉米糖浆。 西式甜点中的其他常见因素是面粉或其他淀粉、黄油或猪油等烹调脂肪乳成品、鸡蛋、盐、柠檬汁等酸性因素，以及香料和其他调味剂，如巧克力咖啡花生酱、 生果和坚果。 这些因素的比例以及造备本领对最终产物的稠度、质地和风韵起着要紧影响。

　　糖有帮于烘焙食物的水分和柔弱度半岛棋牌。 面粉或淀粉因素充任卵白质并给与甜点构造。 脂肪供给水分，可能督促糕点和馅饼皮中的片状层的造成。 烘焙食物中的乳成品使甜点维系潮湿。 很多甜点还含有鸡蛋，以造成蛋奶沙司或帮帮蛋糕状物质膨胀和增稠。 蛋黄额表有帮于甜点的丰裕。 蛋清可能动作发酵剂或供给构造。 健壮饮食运动的进一步改进导致了更多合于轨范因素的素食和无麸质取代品以及精造糖取代品的音信可用。

　　甜品可能包括很多香料和提取物以增添种种口胃半岛棋牌。 将盐和酸增添到甜点中以平均甜味并造成风韵比较。

　　花菜（甜品） 花菜（甜品）（화채；花菜）是韩国古板潘趣酒的总称，由种种生果或可食用的花瓣造成。 生果和花朵浸泡正在蜂蜜水或蜜玉兰浆果汁中。 正在当代韩国，碳酸饮料和/或果汁也平淡增添到花菜中。 花菜（甜品）平淡正在上桌前用松子化妆。 类型 传闻古板的花菜约莫有三十种。 生果 Aengdu-hwachae ...

　　甜品酱 甜品酱是用于甜点的酱油。将毛毛雨或浇正在种种甜点上，也可用于盘子化妆。甜品酱可为甜点扩大风韵、水分、质地和色彩，可能煮熟或未经煮熟，有时还可能加少少酒精饮料造成坚硬的酱汁。它以种种形式应用，以减少甜点的风韵并巩固甜点的视觉效率。 概述 甜品酱平淡正在种种甜点上下毛毛雨或倒正在上面，也可能下毛毛雨或...

　　甜品酒 甜品酒，有时也称为布丁酒，是平淡与甜点搭配的甜酒。 甜品酒没有容易的界说。正在英国，一个甜酒被以为是任何醴醉与伙食，相看待白加强葡萄酒（菲诺和白葡萄酒 雪利酒）醉餐前和血色加强葡萄酒（端口和马德拉）醉之后。所以，大大批加强葡萄酒被以为与甜品酒天渊之别，但少少较弱的加强白葡萄酒，比如PedroX...

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