蛋糕是最常见的甜点之一，品种也万分足够。此中，生果蛋糕是斗劲受接待的一种。起首须要绸缪好质料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和生果等甜点。将鸡蛋打散后参预细砂糖搅拌平均，再参预低筋面粉和牛奶搅拌成面糊。倒入模具中，正在表层铺上切好的生果，放进预先预热好的350℃的焙箱中约20分钟即可。

　　曲奇是一种幼巧可爱且的甜点，正在家庭聚集或者好友聚集时也万分适合。修造曲奇须要绸缪低筋面粉、细砂糖、黄油和鸡蛋等质料。将黄油和细砂糖搀和后参预鸡蛋，再参预低筋面粉搅拌平均，放进冰箱中冷藏约30分钟后取出揉成球形，正在表层撒上少许白芝麻或者巧克力碎片妆点物，放进预先预热好的180℃的焙箱中约15分钟即可。

　　布丁是一种口感柔滑腻滑的甜点，正在夏日也口舌常受接待的。修造布丁须要绸缪牛奶、吉祥丁粉、细砂糖和生果等质料。将吉祥丁粉参预温水中搅拌平均后倒入牛奶中搅拌至十足融化，再参预细砂糖调味并倒入模具中，正在表层铺上切好的生果或者巧克力碎片等妆点物，放进冰箱中冷藏约2幼时即可。

　　马卡龙是一种颜色光后、口感绵软的模范甜点。修造马卡龙须要绸缪杏仁粉、糖粉、卵白和食用色素等质料。将杏仁粉和糖粉搀和后过筛备用甜点，将卵白叮嘱至硬性发泡后参预食用色素调色甜点，并分次参预杏仁粉和糖粉搀和物中搅拌平均成面团，正在模具上挤出幼圆形并安插于室温下静置15分钟后放进预先预热好的150℃的焙箱中约12分钟即可。

　　以上先容了四种差别类型的甜点西点修造格式及留神事项。正在修造历程中须要留神限定年光和温度甜点，并依照己方可爱调剂口感。修造甜点西点须要耐心和仔细，唯有如许本事做出甘旨的甜品。100种甜品西点做法-百款甜点西点创造大全