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半岛棋牌e你做过哪些颜值高滋味赞的甜品(蛋糕饼干等等)?甜点

2023-10-06 11:06:39
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  半岛棋牌前一段韶华清明节,本人做了本年网红款肉松蛋黄青团。由于正在美国,希奇记挂国内的青团,买了某家本人做的。。青团感受并没有希奇好吃,皮后馅少。因此就本人做啦。

  举动一个知乎幼透后,只潜水看鸡汤跪拜大神,险些不答复题方针幼透后,收到我可爱的宝宝@吉蕾Camille邀请答复,谢邀哈哈哈哈。大多也可能闭切这个可爱的宝宝,我的好伙伴~

  高二起源接触烘焙,现正在大二。没有上过专业烘焙课,都是自学,看书,看视频,看下厨房的菜谱,接续实验接续探求,高三抽空去学过一节手揉面包课。

  甜品,早餐,面包都是本人做的,照片也是本人拍然后调色后期的。用过手机、Lumix gf7微单、佳能700D和佳能5DS。 后期有效手机VSCO、Snapseed又有极少其他软件,或者电脑lightroom、photoshop。没什么固定调色或者p图技能,拍摄食品也是由于照相的爱好。

  高中的期间烘焙作品相对照较多极少,大学正在美国念书,闲居有课有功课有社团有糊口琐事,只可抽空一直对峙烘焙这个喜欢。

  先放几张2015-2016年局部作品的拼图合集,图片真的太多啦,容易放几张拼图,根基都是正在国内正在家做的甜点,或者是记载的逐日早餐,又有极少自造手揉面包。

  (由于烘焙、甜品照片盗图希奇紧要,因此之前蕴涵现正在拍的全盘的图片都是加了水印的,可是分别光阴加的水印字体分别)

  以上 ⬆️ 这些是正在2016年岁首,拾掇我2015烘焙、早餐、和极少寻常下昼茶吃吃喝喝期间拼的图片,2015年真的是烘焙的巅峰时候,好几千张图片存正在电脑里,一年完了选了极少当时感应还不错的作品做了拼图,拼正在一齐图片质地不是希奇高。

  更多更新图片可能闭切我的instagram、facebook、或者微博、下厨房(各类账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️)

  然后放极少2016年岁暮,和2017年岁首迩来的烘焙、甜点作品照片~-过寿辰做的寿辰蛋糕,容易的抹茶芝士。 (,,• ₃ •,,) 容易修饰了一下~ Happy Birthday~

  - 2017年一月做的提拉米苏,大学学业繁冗,真的永远不做甜品啦,当时发了一条伙伴圈说2017重回甜品界哈哈哈,原来比起正在国内空闲光阴斗劲多的期间,现正在思做极少稍庞大的烘焙甜点都挺难抽出韶华的。

  - 2017年一月初做的轻乳酪蛋糕,不得不说正在美国买烘焙的质料真的还蛮繁琐的,有些超市里买不到,有些amazon运费很贵,更别提有些国内某宝几块钱的东西正在美国又难找又贵。可是也有或许由于我正在的都市不如纽约洛杉矶那样旺盛吧哈哈,良多餐具道具都是国内带来的。

  - 2017年一月初做的木糠杯,原来这是很新手的甜品,蕴涵之前的提拉米苏,轻乳酪蛋糕,都挺初学级的甜品。

  -香草奶冻,容易好做,根基从接触烘焙甜点到现正在做了不下几十次了哈哈哈哈,老少咸宜,希奇适合刚拔了智齿牙口欠好的宝宝。我妈妈希奇锺爱吃这个,正在国内的期间往往给她做了放正在冰箱里随时拿出来吃。

  原来从高二刚起源接触烘焙的期间,也只是纯洁的一腔热血,由于我。。从幼到多半是一个三分钟热度的人,意思喜欢都是三天网鱼两天晒网,说过钢琴画过画跳过舞也都没对峙下来,本认为本人烘焙也会是两三天热乎劲儿,没思到慢慢烘焙和照相形成了我的糊口中不行缺乏的一局部。

  18岁寿辰的期间给本人做了一个幼幼的甜品台,叫了同窗伙伴一齐来过寿辰吃甜品,现正在回思真的是高枕无忧的光阴。原来当时接触烘焙也就一年多,做过极少根源的cupcake、cheesecake 之类的,现正在看来原来打算一个寿辰趴的甜品桌水准还差良多,不过18岁的期间真的还挺热血,感应甜品桌炫酷本人又会做那么一点甜点就发端打算了甜点。当然很感谢爸爸妈妈的增援,帮我熬夜等蛋糕出炉,帮我拼桌子贴花球,增援我少女心粉粉的幼志愿~(无视图片里微博的水印哈哈哈现正在仍旧改了微博名字了,各类账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️)

  正在我高三那一年仲春,妈妈过寿辰的期间给她做过一个抹茶漩涡蛋糕,是照着一本《日式抹茶 甜蜜甜点》的书上的配方做的,由于妈妈很锺爱吃抹茶味的甜点,我又是出国前结尾一年正在家给她做寿辰蛋糕,因此做垮台糕之后不才厨房写了菜谱,蕴涵用料造造伎俩照样有极少tips。链接正在这里哈哈【抹茶漩涡蛋糕的做法】抹茶漩涡蛋糕若何做_抹茶漩涡蛋糕的家常做法_下厨房

  原来正在2014年就有了下厨房账户,真的很锺爱这个app,算是我的烘焙发蒙app,不才厨房根基搜什么甜点家常菜城市有,也通过下厨房理解了良多好伙伴,正在深圳上海都有面基约饭,都是希奇可爱的士们~比心!惋惜只可每年暑假回国有空约着一齐吃吃吃玩玩玩。096225⬅️这是我下厨房的主页,可能闭切我~ 不才厨房也是从一个十几粉缓慢到现正在写菜谱更新图片到粉13000+,可是到了美国之后由于时差又有作品很少的相闭挺少不才厨房更新,大凡更新微博,instagram,又有伙伴圈。(各类账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️)

  -⬆️这个抹茶漩涡蛋糕的菜谱发出今后还挺受迎接的,每天都有良多伙伴做了影相上传。那段韶华很多烘焙的好伙伴闭切我,被宠若惊,肃静闭切了良多大神,每天看她们发的图片,思要哪一天也能像他们一律。

  -⬇️当时7000粉的期间正好第二天要考查,看到7000粉希奇夷愉,截了个图发票圈。(不过考查照样就那样- -)原来没思着会有多少粉丝,由于大神真的希奇多,做得好的影相美观的,有创意的专业的美食家甜品师真的太多了。有种,承蒙厚爱的感受。 就思着闭切我的都是我的天使我的动力啊啊啊!

  ⬇️两年前给妈妈做的寿辰蛋糕,切开那一幼盘是她得瑟的拿去影相用的哈哈哈。

  然后正在2015年4、5月份的期间迷上了面包哈哈哈哈哈便是本人正在家用面包机或者手揉面包,便是感应本人做的面包最好吃!会做面包好炫酷甜点!从幼就锺爱吃甜点呀面包呀,做了一段韶华甜品就起源实验面包。不得不供认做面包中比联思中坚苦极少,温度,水分,本事,用料,韶华,等等等等。。都很首要。因此当时报了一个微博上很尊敬的手揉面包教师的一天面包课,跑去谁人都市学了一天,记了很多条记。

  写到这儿真的,希奇感谢爸爸妈妈的增援,我用零费钱报了课程,他们陪我乘高铁去上了一天课,我上课他们就正在相近游街,等我下课带我去吃好吃的然后黑夜再赶回家。 听我絮絮不歇说什么揉面本事呀水量和温度的担任呀,固然他们也不懂,不过就听我无间的说,爸爸就笑着说,“今后有口福了,都不必出去买了。” 妈妈也会说她思吃什么什么面包,让我学着做呀~

  原来锺爱做面包也可能算是做甜品的一种吧,须要你对面粉,酵母,水量,发酵韶华又有一堆细节的希奇注意。每次做面包,或者做甜点之前我城市细心看食材用量和造造伎俩。正在最初,我也做过腐败的面包,便是那种发酵没有所有,硬硬的,原来是欠好吃的面包。(当然那些我没有影相 0.0 )感谢我可爱的爸爸妈妈又有当时可爱的我的高中伙伴们,非凡给排场的吃了很多好吃的,或者羼杂着做的有点腐败的面包甜点,还说,好吃好吃下次再做啊。

  我真的是个有慰勉就阳光富丽的人啊,是那种有点幼窒碍,再给点慰勉就会又缓慢阳光富丽的人啊。

  当时为了揉面的恶果和卫生,加上上完面包课感受希奇思实验各类面包,就正在某宝卓殊定造了一块揉面板甜点。。不是很贵不过不锈钢的巨重无比,还杀马特的加了名字的水印哈哈哈哈哈。

  超重的一个大件疾递送到门口的期间被妈妈叨唠了悠久,不过叨唠完了照样帮我一齐抬到了厨房。

  不过我出国今后这块板就被,挪到了,储物间。。。 每年回家一两次,也很少会用啦。

  -村庄巧克力欧包,给锺爱吃巧克力的爸爸做的,我也很锺爱哈哈,妈妈更锺爱奶香重的面包 ⬇️

  -切开今后的巧克力欧包,很适合早餐吃~⬇️有法芙娜巧克力豆和葡萄干!好吃半岛棋牌!!

  -这是2015年腊尾圣诞节放假回国做的奶酪面包,当时悠久不做面包了,也许做告捷很夷愉并且真的特!别!好!吃! ⬇️ 锺爱甜甜的奶酪的我,爱不释口!

  -之前,做面包发伙伴圈微博的期间往往被问,这个是你做的?照样买的?放几张面包入烤箱之前发酵告终的照片。。我线

  -(戳一个洞是检查第一次发酵有没有告终) 像个肚脐眼哈哈哈,发酵好的面团手感希奇好!

  惋惜正在美国留学,真的不像正在国内家里那样,有韶华,有条目花好几个幼时做几个面包。这些韶华或许可能赶完一个due,或许可能清扫完房间,也或许这些韶华被课程和通勤韶华占用。或者你做多了面包,做多了几个cupcake,身边有限的伙伴有的不锺爱吃甜的,有些没韶华来你家做客,不像爸妈一律也许夷愉的吃掉你做的全盘甜点。

  2015年9月刚到美国今后,有期间会很悼念本人做的面包,点心,有点思家,有点不对适逐一面的糊口,发过云云的伙伴圈。⬇️ (原来是馋了-。-)

  翻到有次正在qq空间发照片记忆做了一终日面包。。说真话,钦佩谁人期间的本人,就像开挂了一律。。真的有热诚什么都不怕,思做就去做了,累点烦琐点,睡一觉第二天也许看到伙伴家人吃的夷愉,就得偿所愿了。

  ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 原来面包的图真的又有太多了,打鸡血那阵子每天实验一种面包,什么口胃什么花样什么夹心的都试过,家人伙伴又有我感应好吃的就一直做。还拍过极少店里买的面包,可颂呀法棍之类,可是由于这个题目是问 “你做过哪些颜值高、滋味赞的甜品”,店里买的因此就不放上来啦。

  影相记载过好长一阵子我的早餐,简略是从2015年的2月起源,到2015年9月出国前,闲居上课早餐来不足就不影相,周末拍周末正在家的早餐。自后出国的打算都做好今后,暑假放假就根基每天城市记载。

  不过,看到以前拍的照片,真的会有点嫌弃以前本人的审美,感应拍的有点丑哈哈哈并且调色有点杀马特,光彩啊构造都有点乱。

  -这是刚起源记载早餐期间登着VPN正在instagram上发的照片,当时很讲求联及格调,统一个块桌布统一个盘子,现正在感应有点傻傻的也挺可爱的,惋惜这个ins账号正在2016年暑假被黑了。。(气)找不回来了。。于是我现正在新的instagram是: sherry_syt (各类账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️)

  当时正在qq空间修了个相册传每天早餐,简略是云云的 ⬇️ 自后微信也每天会发,不过有好几次没加水印的图刚发完就被伙伴圈的人盗用,说是此日本人的早餐。。文字都是复造的。。我。。当时。。幼幼的精神。。 Σ( ° △ °)︴ 自后就起源加水印了。

  2015年暑假荣誉的被民多号 Oursrepublic 引荐过~第一次被民多号提到希奇饱吹希奇有动力!!下厨房引荐 请张嘴吞下这颗安利你必然会锺爱的

  2015年10月的期间有一个民多号看到我微博和下厨房毗连更新的早餐(简略浮现我真的能吃并且不带重样的还不是个大胖子),网上找我做过一个容易的采访写成了著作:柠檬●美厨 我是栗子家的喵,96年弓手座,我的梦思是正在北欧开个咖啡店羞涩的我没有露脸。。当时给了编纂几张图和几段话,原来并没有表述出我思说的齐备。可是,由于早餐(能吃)被闭切真的挺夷愉的。

  又有过微博 @invigr(现正在或许更名了?),当时微博私信我能不行转发极少康健的早餐。我说ok啊记得艾特我就可能。

  原来我便是思吃什么就吃什么,然后那天思用什么盘子思喝什么饮料就摆正在一齐拍,现正在感应有些图真的。。有点丑。。看着羞涩,哈哈哈可是,嫌弃本人得经过或许就诠释本人正在发展吧。

  (无视图片里微博的名字哈哈哈现正在仍旧改了微博名字了,现正在的新浪微博名: @Sherry此日喝奶茶了吗各类账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️)

  2015年暑假也有过一个容易的,和NAN安排事宜所的采访。简略也是感应我,早餐,能吃成云云并且还影相记载。。 加上闲居po极少甜点。原来之前没做过采访,当时希奇羞涩,他们来采访的期间我给他们做了无花果塔~ 影相的期间我说 ,哎哟我不上照别拍正脸了呗,哈哈哈

  美观的点心要配美观的餐具,锺爱各类美观的各类格调的盘子餐具,好几年的韶华网罗了挺多的盘子、刀叉、桌布、木板、影相道具之类的。有些挺省钱有些是日本代购,不是每天城市买买买,固然有良多正在购物车里的餐具,不过也会征服的买,权且入极少希奇心动的。

  若是要问我的确哪个盘子哪个刀叉哪个布或者靠山正在哪买的我或许真的记不起来啦。。希奇是本人淘到的极少孤品,或者悠久以前买的或者二手的。以前不才厨房或者微博微信发图片,往往会有伙伴不才面留言问 “亲,这个盘子能给个链接么?”、“ 这个布正在哪里买的” 或者是“这个蛋糕的确若何做的” 大概我可能告诉你这些东西的枢纽词,不过链接,我要一个个去找,是真的不太实践啦。

  由于会烘焙的相闭,正在还没有做过良多种蛋糕,照样个幼幼幼菜鸟的期间,伙伴寿辰有期间会问我:“可能做个幼蛋糕吗,恣意什么蛋糕都可能。 ”

  -奶油草莓蛋糕,原来真的不太会做奶油蛋糕。很少熟练奶油抹面哈哈有点懒,奶油蛋糕做的很大凡很大凡。

  没有谁天资做一件事就会做的近乎完备,刚起源一个喜欢都是通过接续的熟练,总结,研究和研习,缓慢的发展。

  我刚起源烘焙的期间做了一个幼幼的布丁就夷愉的拿手机影相然后发qq空间呀(之前没有微信微博的期间。。)再缓慢的自后越做越多,腐败有过,告捷有过,被烤箱烫过手,奶油化了弄脏半个冰箱,熬夜赶订单嘴里溃疡不行发言,买买买食材锅碗瓢盆也吃土,被爸妈叨唠。

  照样会买极少博主啊,烘焙大神啊,或者本人感意思的书,内里有的丹方照着做,图片照着拍。

  权且会有微博的留言,看到这些很夷愉,固然微博只是寻常的传图片,分享糊口,不过有良多知心的伙伴。

  再自后看到一年前,两年前拍的照片,会笑着说 “哎呀太丑了当时若何就拍成云云还好趣味得瑟的呢哈哈哈哈。”

  或许没那么聪敏,不过缓慢的发展也是发展。我不是甜点师,没有专业的学过,大学留给烘焙的韶华也越来越少,说真话有期间也是瞎倒腾。关于我来说给身边的伙伴,家人,恋人,和爱吃的我本人做点心,便是一件夷愉的事儿。

  翻了永远以前的图库寻得了几张对照图,自黑一下哈哈哈见笑了 (羞涩脸)险些都是2014年刚起源做的极少作品,旧图啦。

  ——色彩奇丽无比的卵白糖——( 若是是现正在的我必然不会用一块黄色的布哈哈哈,可是看着好芳华生机,当时的配色 真的 无敌。。)

  ——牛扎糖—— ( 有阵子 锺爱 摆着假花影相。。 嗯。。当时的审美。。0.0 )

  ——蒜香烤面包—— (这个是真的好吃的!!便是当是影相格调太杀马特啦。。)捂脸。

  ——2014年中秋节我还卖过手工月饼—— (同窗捧的场,当时带动全家帮我一齐做,六七百个月饼,好几种口胃,真的有点累。。)

  ⬇️instagram:最早的帐号被黑了之后注册了新的,补发了一局部以前的图片,也更新现正在的寻常。国内须要vpn才力登。

  ⬇️微博:微博的图斗劲全,可是以前的照片或许要翻悠久。也会分享极少穿搭、美妆之类的。可能微博找我谈天哈哈哈哈

  ⬇️ 下厨房:图片很全!以前的照片这里都有!由于时差的相闭迩来不若何更新啦,权且会po图!可是可能闭切我看以前的极少图片菜谱~ 尽量回国的期间勤疾的更新!半岛棋牌e你做过哪些颜值高滋味赞的甜品(蛋糕饼干等等)?甜点

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