半岛棋牌（记者 杨超 通信员 吴俊 黄筑筑）炉火争锋、锅勺翻飞，厨师们使出浑身解数上演“十八般身手”，一道道美食香气四溢、令人垂涎……10月2日上午，“寻味芷江”2023年度挪动杯厨艺争霸赛正在芷江万和胀楼广场启动。赛事将延续三天，芷江当地的大厨们将通过现场显示各自的看家才能，较量“厨王”桂冠。

　　角逐遵照色、香半岛棋牌、味、形四项评分，各参赛行列需从“寻味芷江”地方十学名菜（芷江鸭、芷草酸汤鱼、飞虎立夏菜主食、香煎土葛粑、原味明山笋半岛棋牌、芷草牛肉主食、山茶油炖乌骨鸡、侗乡扎辣子、幼米粉蒸、侗家坛子菜）中任选3道(主食材由主办方团结供给)及自选1道特点菜(食材自备)，共计4道菜品插手公然厨艺交战半岛棋牌。四道菜品累计积分前3名的企业将按次得到“2023年度芷江厨艺争霸赛年度冠军、亚军、季军”称呼并授牌。

　　据分析，通过资历审查并达成扫数参赛举止的企业将授予“2023年度芷江地方十学名菜传承店”奖牌，此中十大地方名菜单项菜品均匀得分前3名的企业将得到“2023年度芷江地方十学名菜（XX菜）金牌店”称呼并授牌。

　　举止由芷江侗族自治县文明旅游广电体育局、芷江侗族自治县陷阱事情中央、芷江侗族自治县商务科技和工业音信化局主办。半岛棋牌主食聚合共享桑梓菜 “寻味芷江”2023年度转移杯厨艺争霸赛正式开启